[정의]

충청북도 진천군 초평면 영구리에 있는 장미 재배 및 가공 판매 농원.

[개설]

맛있는 장미원은 친환경 농법으로 장미를 재배하여 장미차, 와인 등의 식품과 장미 비누, 장미 향수 등 미용 제품을 제조·판매하고 학생 및 일반인을 대상으로 친환경 장미의 기능성과 효과를 경험하는 체험장을 개설 운영하고 있는 농장이다.

[설립목적]

꽃의 으뜸인 장미꽃을 보는 즐거움과 함께 참살이 나눔 장을 마련하여 생활 건강을 다지는 농원을 만들기 위해 설립하였다.

[변천]

1986년 7월 진천군 이월면 미잠리에 장미 농원이 개설되었다. 1992년 6월에는 진천군 이월면 삼용리로 이전했으며 2002년 6월 10일 아름다운 장미원으로 개원하였다. 2003년 10월 9일에는 국립농산물품질관리원에서 친환경 농산물 무 농약 사용을 인증했으며 2008년 6월 20일에 진천군 진천읍 신정리로 농원을 이전하였고, 다시 초평면 영구리로 이전하여 현재에 이르고 있다.

[주요사업과 업무]

식용 및 미용에 적합한 친환경 장미 품종 개발, 장미 음료 및 장미차 제조, 체험 농장 운영 등과 관련된 사업과 업무를 수행하고 있다.

[활동사항]

2009년 3월 19일 농장주 최주순이 장미의 변신을 위해 항상 노력하고 연구한 공로로 농수산식품부로부터 신지식 농업인에 선정되었다.

[현황]

맛있는 장미원의 부지 면적은 44,914㎡이며 온실 시설 면적은 3,300㎡이다. 개인 농장으로 설립 이후부터 지금까지 농원주 최주순과 아내 유병림이 함께 운영해 오고 있다.

[의의와 평가]

아름다운 장미원은 국내에 전무한 식용 장미의 재배와 더불어 다양한 상품을 개발하여 엄청난 수요를 창출하고 있다. 향후 식용 장미 체험 및 상설 전시장을 개설하여 일정 규모를 갖춘 친환경 장미축제 장소로 발전된다면 유럽의 프랑스 장미 축제에 버금갈 것으로 평가되고 있다.